TANOSHI Japon Riz pour sushi
Prix au kg ou au litre : 8,56€/kg
En stock
Prix au kg ou au litre : 8,56€/kg
En stock
Quantité : 0
Supprimer du panier ?
AUCHAN Le Poissonnier Filet de saumon
1 pièceQuantité : 0
Supprimer du panier ?
KNORR Sauce hollandaise au jus de citron
Quantité : 0
Supprimer du panier ?
ECHALOTE Échalote longue traditionnelle
Quantité : 0
Origine | France |
---|
Céréales contenant du gluten > 20 mg /kg;
Valeurs nutritionnelles pour 100 g | Taux d’apport journalier* pour 100 g | |
---|---|---|
Energie | 1 464 kj/345 kcal | |
Matières grasses dont | 1,30 g | |
Acides gras saturés | 0,20 g | |
Glucides dont | 76 g | |
Sucres | 0,40 g | |
Fibres alimentaires | 1 g | |
Protéines | 6,80 g | |
Sel | 0 g |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)
Le nutri-score est un logo apposé en face avant des emballages qui informe sur la qualité nutritionnelle des produits sous une forme simplifiée et complémentaire à la déclaration nutritionnelle obligatoire (fixée par la réglementation européenne). Basé sur une échelle de 5 couleurs : du vert foncé au orange foncé et associé à des lettres allant de A à E. Le logo est attribué sur la base d’un score prenant en compte pour 100 gr ou 100 mL de produit, la teneur en nutriments et aliments à favoriser (fibres, protéines, fruits, légumes, légumineuses, fruits à coques, huile de colza, de noix et d’olive) et en nutriments à limiter (énergie, acides gras saturés, sucres, sel). Après calcul, le score obtenu par un produit permet de lui attribuer une lettre et une couleur.
Conservation | A conserver dans un endroit sec et frais. ;Une fois ouvert, refermer le paquet ou le conserver dans un récipient hermétique. |
---|
Laver le riz à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit bien claire, puis le laisser égoutter dans une passoire (environ 20 minutes). Verser 630 ml d'eau et le riz dans une casserole avec un couvercle et porter à ébullition. Puis, maintenir sur feu moyen pendant 2 à 3 minutes. Ensuite, laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit absorbée (environ 12 minutes). Laisser reposer 10 minutes, couvercle fermé. Dans un bol, mélanger le vinaigre, le sel et le sucre (le sucre doit être totalement dissout, pour aller plus vite faire chauffer le mélange). Déposer le riz dans un hangiri ou un saladier, pour le refroidir. Verser la préparation vinaigrée sur le riz en mélangeant délicatement pour ne pas écraser les grains. Eventer le riz pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit à température ambiante. Préparer aussitôt vos sushis, ou conserver le riz au réfrigérateur, dans un saladier recouvert d'un torchon humide jusqu'au moment de préparer les sushis.
Désignation légale du produit | Riz rond de qualité supérieure, adapté à la préparation de sushi |
---|
Référence / EAN(S) : 139412 / 3229820765297
TANOSHI Japon Riz pour sushi
Prix au kg ou au litre : 8,56€/kg
En stock
Quantité : 0